about スカイ・フードについて

Our Misson

私たちは未来を見つめ、理想と食文化を創造するフードクリエイターをめざします。

私たちは、「安全で美味しい」を追求し、「健康な身体と健全な心を育てる食品」の開発・流通を通してお客様に「安心」していただける食生活を提案いたします。

安全で高品質の食品をお届けするために、できる限り農薬や化学肥料を使用しないで、 加工においても、食品添加物や保存料を使用せず、お客様に代わって安全性をチェックします。農畜産物・海産物・加工食品についてもスタッフが産地に行き生産者と直接お話をし、より安全な食材を追求し続けています。

スカイ・フードは人や環境に優しい商品開発や流通を目指しています。

Message

21世紀は心の時代。心の満足は体の満足。

人間が生きるということは、知らないうちに、自然を破壊していることを意味します。食べ物をいただくことは、大自然の恵みを頂くことで、それは大自然から搾取していることです。人間は大自然に何も返すことなく、ただ頂くばかりです。私たちは自然の恵みに対し、心より感謝の気持ちを持ちたいと考えます。

大地を汚さず、余分なものを入れたくないと考えます。安全を第一にに考えると同じくらい、おいしさも大切に考えています。その為、現地を確認することが大切です。作られる方の考えをお聞きし、作られる方の姿を確認し、正しく伝えたいと思います。知りうるすべての情報を公開できる商品だけを、お客様にお伝えしたいと思っています。

大自然と人間が共生できる、そんな社会を目指します。