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四季彩々 あごだし

セール価格¥486
在庫あり

 

「焼きあご」「燻しあご」の2種類をブレンド

焼きあご、燻しあごの粉末を使用し、旨味と香りを際立たせました。
お味噌汁、うどんつゆ、おでん、鍋物…
いつものお料理にご使用いただくだけで一味変わります。


■基本情報

商品名 四季彩々 あごだし (8袋)
内容量 4g×8
原材料 あご粉末(焼きあご、燻製あご)(鹿児島県製造)、食塩(国内製造)、甜菜糖、酵母エキス粉末
賞味期限 12ヶ月



■栄養成分(1袋(4g)あたり※推定値)

エネルギー 9.9 kcal
たんぱく質 1.0 g
脂質 0.06 g
炭水化物 1.3 g
食塩相当量

1.3 g

カルシウム

製造より58.4mg



■ 日本近海で獲れたあごを使用

九州から日本海側の地域では飛魚を あご と呼び、昔からだしとして利用してきました。 本品は、煮干しにしてからさらに焼き上げた「焼きあご」と、焙乾とあん蒸を繰り返してつくられた「燻しあご」の二種類を使用。際立った旨味と香りをお確かめください。

四季彩々 あごだし


四季彩々 あごだし



■ 本格的なだしの風味で、色々な料理に使えます

風味が逃げにくい個包装で使いやすく、あごの旨味と香りが引き立ったあごだしは、みそ汁はもちろん、ラーメンや炒め物などいろいろな料理を楽しんでいただけます。


■ あごだし 1袋(4g)のご使用目安

  • みそ汁(2〜3人分) 
  • 煮 物(2〜3人分) 
  • うどん・そばのつゆ(2〜3人分) 
  • おでん・鍋物(2〜3人分) 

※お好みにより使用量を調節してください。
※食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。


■ こんな使い方も・・・

  • ラーメンスープに

濃い目に溶いたあごだしにおろし生姜、にんにく、醤油を加えて美味しいラーメンスープに。

  • だし巻き玉子に

卵3個に対し濃い目に溶いたあごだし80ccと食塩少々を加えて焼いてください。


四季彩々 あごだし | スカイ・フード公式
四季彩々 あごだし セール価格¥486